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蘑蕈7.jpg  

【試飲品名稱】:

蘑蕈咖啡-祖母綠.蟲草咖啡Emerald Café系列

 

【試用心得報告】:

上禮拜收到一封信,原來是「蘑蕈」寄來的咖啡掛耳包試飲

DSCF1740.JPG  

 

我是喝了咖啡後會睡不著的人,所以只好等到週末再來試飲。

貼心的「蘑蕈」來訊叮嚀如何泡出好喝的咖啡~

 

蘑蕈3+.jpg   

包裝跟網站上看到的一樣,是亮面鋁箔袋,

外包裝袋背面有沖泡方法的說明。

 

內含脫氧劑,確保咖啡粉不易吸濕結塊而影響滴濾速度和品質;

並附上「出生證明」的小名片。

蘑蕈4.JPG 

蘑蕈5.JPG 

 

咖啡豆主要分三大種類,分別是Arabica、Robustra、Liberica,

其中以Arabica品質最好也較昂貴。

 

準備好咖啡杯、量杯(計水量)、鮮奶、馬克杯。

我認為小粉愛心咖啡杯組"無法容納150 c.c以上水量。

DSCF1751.JPG

掛耳咖啡包一拿出來,頓時客廳充滿濃濃的幸福咖啡香。 

 

未撕開咖啡包前的樣子。

DSCF1752.JPG 

DSCF1753+.JPG

 

撕開後,咖啡包口徑大,加水方便。

DSCF1757.JPG 

 

注入85~90度約200~250 c.c 水量。

DSCF1759.JPG 

 

我先倒約100c.c 水量入內,維持掛耳包8-9分滿的水量。

不知道是不是水溫降下,最後的100c.c 滴濾非常慢,幾乎是沒有在滴的狀態。

所以剩下的水我就放棄了><

DSCF1766.JPG 

 

總共用200c.c 水量泡出的咖啡,下面會有些咖啡渣,

講究的人可以再稍為過濾一下~

DSCF1764.JPG 

加了鮮奶的咖啡~這時就會明顯發現咖啡是偏墨綠色的

DSCF1767.JPG 

先品嚐原味的黑咖啡,順口好入喉且甘醇,酸味、苦味和澀味的呈現不會太過尖銳。

若硬要排序,個人覺得甘>苦>酸>澀

雖然看起來很濃稠,入喉卻是清爽的感覺。

剛接觸黑咖啡者,可能對此項產品接受度比較高!

 


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圈媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • mushroomcafe85
  • 親愛的大眼蛙...
    蘑蕈團隊真是很感謝您的試吃文喔!!
    蘑蕈團隊等掛耳包試飲告一段落後,
    會甄選迴響文章...
    甄選上的文章會有小禮物喔!!
  • star83056
  • 那個杯杯好可愛,愛心形狀耶!〉〈
  • 忘記是去哪間餐廳消費送的,或是購物滿額的贈品^^

    圈媽 於 2009/03/06 22:33 回覆

  • Ava011369
  • 這咖啡名稱還真是奇特

    你家的咖啡杯也好奇特
    愛心耶....
  • 那個愛心咖啡杯可是我目前的最愛捏!
    至於咖啡的名稱我也是第一次聽到~^^

    圈媽 於 2009/03/09 10:03 回覆