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煮麵道

隱身在巷弄內的麵店,若是沒注意路邊的招牌,可能就錯過這一味。

圈爸愛麵食,白飯再餓頂多吃一碗,可麵食就可來上好幾碗,尤其更抗拒不了手工麵。

這家是王師傅以山東祖籍成立的王記「煮麵道」山東麵食館,匯聚了山東麵食等特色美味。

強調煮出堅持原味、執著古味、不忘創新的根本之道,才能創造王記麵食的好味道。

煮麵道

每張桌子都有菜單,採自助式填好到櫃檯結帳。

煮麵道

醬料檯。

煮麵道

小菜方盤$30,圓盤$50~豬耳朵煙燻味過重,吃多會膩口。

煮麵道

滿一百元集一點,集滿送現金券$50~

煮麵道

店內算寬敞,簡單桌椅擺設,沒有過多的裝飾。

煮麵道

古街蚌麵$70~麵體算還可以,可是沒有想像中Q。

湯頭算鮮甜,麵的份量也夠,只是覺得這樣價格的湯麵有些貴。

煮麵道

麻醬麵$40~

煮麵道吃麵

等不及開伙的小孩,看到桌上一有菜,臉上就明顯表現焦急。

煮麵道吃麵

催圈爸手腳快些,不知情者會以為父母餓他很久。

煮麵道吃麵

慶幸圈圈胃口好,除了軟爛東西不吃外,其餘的都會張口。希望小孩能繼續如此。『ㄟ吃才ㄟ大!』

另外一提的是,店家只有一張兒童座椅。若是已有孩童入座,則只能坐在有靠背的高腳椅。

 

【煮麵道。中科店】

地址:台中市西屯路三段宏安巷6號

電話:(04)2463-8006;(04)2461-4836

營業時間:11:00~14:30;17:00~21:00

 


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留言列表 (3)

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  • 愛麵客
  • 2011年5月1日下午4點30分剛開門,我們一行5人就進去消費,選好座位點餐後,由我去櫃臺結帳後走回座位等待東西上桌,先由一位女店員送來兩碗蛋花豆腐湯,擺上後,店員拿筆在我們的菜單上劃了一下,接下來由一位光頭胖子,陸續端來五色麵、榨醬麵、水餃及清燉牛肉麵,奇怪的是這位光頭佬端東西來時超酷,東西直接就放在桌上,一言不發,連端何東西都不願開口(好像老闆積欠薪水);水餃我們點了兩份,他老哥問都沒問就直接把兩盤盛裝成一盤,我老婆想要求店員幫我們再分成兩盤,我表示算了,我們拿碗來盛裝就罷了,之後過了至少十分鐘(我的牛肉麵都已吃完),怎麼我點的一盤小菜都還不送來,向櫃臺反應後,才隨即補送,可是店員連一句抱歉都沒聽到,雖然後來走出櫃檯後,我才發現原來小菜是自取後至櫃台結帳,問題是我已先結帳,從頭到尾沒人告知我們要自取或是到那兒自取,真是莫名其妙!光感受到這種“高級的”服務品質,我實在也無心再去評論煮麵道的料理好吃與否!
  • 的確服務品質會影響到客人用餐的情緒!
    當天我沒注意店員的態度,所以也不清楚店家的服務品質。
    拍拍~當時可以向老闆反應的!別氣了~

    圈媽 於 2011/05/13 17:34 回覆

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  • 非常不推,湯包皮非常厚就算了,還是厚皮是特色??打包的時候還是隨便拿用過油油的塑膠袋
  • 我沒吃過湯包耶!!!!
    既然這麼說,下次湯包就列為"黑名單"~
    我老公還是很愛吃這家的麵,
    後來我有點過清燉牛肉麵還不錯,
    喜歡清淡口味菜蔬湯頭的可以試試。

    圈媽 於 2011/10/14 15:47 回覆

  • KENNETH
  • 今天20:00過去關顧 買了蚌麵跟15顆水餃 還有酸辣湯 結果我們外帶結果我們拿完餐點之後 發現他們忘記做了酸辣湯 結果回到家一看水餃只有10顆 裡面員工幾乎就趕著要下班
  • 這樣心裡真的很OOXX!!!
    一定要跟店家反應這件事情啦~

    圈媽 於 2012/02/07 17:04 回覆