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這間翡冷翠,是我第一次獨身到台中第一家吃的餐廳,是第一次好友的姐姐帶著我來這並推薦給我。

算一算認識他接近十年了吧~這十年人事物變異大,可翡冷翠餐廳內部還是差不多呀!(雖然有些微改變)

個人獨鍾愛他們家特製雞排,每次造訪其他家餐廳,點的烤春雞或是雞排都沒有這家讓我思思念念。

第一次到這家餐廳,大家極力推薦牛小排,香嫩中帶些微Q勁,越咬越香。

後來我跟圈爸不想都點同份套餐,於是試了特製雞排,一試成主顧,就這樣變成這幾年來我唯一選擇。

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感謝鈞麻贈與的IKEA小人三件餐具組,等圈圈大一點再給他用,目前試來試去還是小茶匙最適合他><

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白天帶圈圈參加噗聚,回家睡到六點半多,圈爸提議想吃翡冷翠,小人也餓很久了,趕快趁空檔拿餅乾墊墊胃。

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精緻餐少了前酒、麵包、沙拉和甜點。

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和圈爸均點了套餐。固定不變的,翡冷翠牛小排和主廚特製雞排。

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圈圈討著喝餐前酒,我用小調羹沾一些讓他舔湯匙(應該是沒真正喝到),雪碧味道蓋過酒精,甜甜的還不錯。

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麵包很好吃~外層酥酥脆脆,熱騰騰吐司超鬆軟細緻。

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第一次吃「加工過的櫻桃」。

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印象中很久以前的牛小排是三塊,可是比較薄還帶骨。

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朝思暮想很久的特製雞排。因為雞排醃的夠入味,烤起來香嫩多汁,就算整塊吃完也不覺膩。

刀切雞排時,雞汁流出,沾著飯吃更是美味。連圈圈也超愛那雞肉的阿!!!

另外我也喜歡食蔬烹煮出的口味和口感,不會過於老硬或乾澀,清爽中還是有淡淡的炒蒜香。

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服務生告知想換飲料要等很久,感覺一直想說服我們別點其他的飲料><(說今天客人真的很多)

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今天的特餐是「蒜香烤雞腿」,不過這是有帶骨的,圈爸覺得要餵食小孩還是點去骨的比較省事。

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終於可以換我好好吃飯了,改由圈爸餵食小人。

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餐廳其實不大,平常日生意就極好,假日更常常客滿。

雖然那天也是假日前往,但逢鋒面來臨雨勢頗大,還有兩個空桌。

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右邊區域就是餐廳的廚房。

這間是我很喜愛的餐廳,以前家聚時一定要帶學弟妹至少來這裡一次!

持VIP卡片打八折,店家不收服務費。

澄清:念書家聚時是大家說多少錢就付多少,後來(結婚後)吃飯是圈爸買單,所以一直以為有收服務費用。在此跟店家道歉致十二萬分歉意!

【翡冷翠】

地址:台中市龍井區藝術街61巷12號

電話:(04)2632-0733

PS. 那附近有室內停車場,開車族不用煩惱找車位

 


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    圈媽 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()