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冬至湯圓

冬至前幾天,圈爸就已經忍不住要求我煮碗熱呼呼的鹹湯圓解饞。

他愛吃客家鹹湯圓,更難忘從前大舅媽和婆婆在冬至時節所煮的味道。

圈爸說,她們煮出來就是有個特別的香味~他可以吃上好幾大碗!

冬至湯圓

我想每家每戶都會做鹹湯圓湯頭,就不寫做法了。

冬至湯圓

加了一些干貝增加湯的甜味~

IMG_0263.JPG

少了紅蔥頭還是覺得少一味,我是用在客家村買的油蔥酥去拌炒。

IMG_0266.JPG

圈爸指定只要小湯圓!所以我們倆煮一盒桂冠的小湯圓就好,圈圈吃湯麵。

冬至湯圓

又加了一盒蛋餃。冬至的晚餐就這樣解決。

圈爸稱讚說跟婆婆煮的差不多,他一個人吃掉一大碗公!


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圈媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 囍兒
  • 哈~提早就過冬至了勒!!
    昨天我也煮了一鍋!!!
    這種天~真的很適合吃
  • 冷呼呼的冬天真的很適合吃鹹湯圓,很有fu說^_^
    晚餐想不到要吃什麼的時候,溫ㄤ就說那吃鹹湯圓。
    只是圈圈似乎不太愛那種湯頭(我都用那個湯煮麵給他吃)

    圈媽 於 2012/01/03 15:21 回覆