你曾像是多拉A夢裡的小叮噹,給我們任何最好的。感謝你這麼用心用力愛過我!帶著你的愛,我會努力給自己精彩的一生。
新手廚娘做羹湯❤【facebook我家的三餐】
謝謝身旁的每個親友,你們的擁抱、短信、關懷、小禮、電話,我都收進心裡,對我都是一大項鼓勵,謝謝也珍愛你們。
更多照片請看「相簿」。或是點文章中的照片亦可連結至相簿。
歡迎來到圈媽(大眼蛙)的小天地,淡淡的細細的紀錄著平凡生活!

◆找文章
搜尋 《小叮噹與大眼蛙》 搜尋整個網路

◆文章中的內容文字做醒目處理的,可按連結進入相關網站。
◆與文章不相關的留言或廣告一律砍除。

IMG_0683.JPG 

圈圈的外婆白天看顧我妹的女兒妍熹,所以家裡冰箱有許多高湯凍。

聽說妍熹只愛吃虱目魚骨高湯凍熬的稀飯,大骨湯底的稀飯很難餵,不「夠」甜所以小孩不愛吃。

春節回娘家,媽媽早在年前就幫我熬好虱目魚骨高湯,冰在冷凍庫裡好讓我帶回臺中。

過年時大人難免大吃大喝吃有的沒的,圈圈就拿這虱目魚骨高湯和白飯做「飯湯」當他的正餐。

(圈圈不愛吃爛爛的稀飯,如果是「飯湯」還願意吃)

那天我偷嚐了一口,真得好甜!!!把虱目魚骨高湯和白飯加熱後,完全不需另外放鹽巴。

難怪小孩一碗滿滿的湯飯不用半小時就吃光光~

 

那天圈爸工作只留我們母子倆在家,我拿虱目魚骨高湯凍、白飯和一些食材,加熱煮一煮就是頓美味營養又豐盛的晚餐!

一般傳統市場很難找到虱目魚骨,媽媽每次去就買個三五斤回來焢高湯。

為了妍熹身體健康,媽媽還會把虱目魚骨上的一些油去乾淨再熬煮,吃的方面也盡量少鹽少碰油。


圈媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • watertaco
  • 圈外婆真是疼孫疼女兒。最近王牌也開始吃副食品了,不然我也學圈外婆來焢魚骨高湯好了^^
  • 魚骨高湯真得很甜!
    不過連續吃了後,小孩對大骨高湯做的副食品就不吃了><

    圈媽 於 2012/03/24 10:04 回覆