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天氣漸轉熱，每日來杯冰涼飲料沁心涼脾，只是每日飲品的消費累積下來還真可觀。

那天在浪上看到網路名氣不小的排骨紅茶開賣了，立刻下單先買一盒回來試試味道。

朋友看到FB上訊息，大多疑問「是排骨湯？還是紅茶阿？」 

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別懷疑！是阿薩姆紅茶！是「排骨妮」賣的「紅茶」！

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一盒內有10入100g南投產的台茶8號(阿薩姆紅茶)。外包裝有煮泡方式、成分、產地、重量等說明。

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準備好茶包、二砂200g、滾水4000c.c，照方法(個人)浸泡25分鐘。

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紅茶待涼後即可放入冷藏室和做冰磚，兩天後就得再另煮一壺新紅茶。

加檸檬成檸檬紅茶或是加鮮乳成奶茶也是不錯的選擇。

 

【排骨紅茶】

網址：http://iambaiku.com/index.php


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