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地址:

忠勇路烏日高鐵站方向直走,經過派出所(左手邊是台糖加油站),

再往前不到1公里,右手邊即是。

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每次要去烏日高鐵站,會經過一間簡陋的鐵皮搭棚;

聽說之前是小貨車路邊做生意,並沒有遮風避雨的地方~

 

今天載爸媽去高鐵又經過這裡,濕冷的空氣讓街上變得很冷清。

衝著朋友大力推薦兼掛保證,決定去瞧瞧吧!

進去後才發現客人還真多哩~

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賣的東西其實不多,招牌就是臭豆腐,來客必點!

臭豆腐:

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一份有五塊,上面堆滿泡菜,小黃瓜是另外要求再加上去的。

酥脆的外皮咬下去,裡面是軟嫩的豆腐;

好久沒吃到這種臭豆腐了~

現在賣的皮脆但豆腐心都不夠綿嫩!連梁婆婆也讓我失望~

咬下去後"豆腐汁"溢滿整張嘴~不得不說讚!

另外要推薦店家自製的辣椒醬,沾隔間肉或臭豆腐吃別有風味!

 

隔間肉湯:

湯頭中豬血湯味道頗重,是大雜鍋一起煮,所以混合所有的味道。

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麵線:

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一般臭豆腐都是炸過頭,雖然表皮酥脆,但吃多會覺得口乾舌燥;

但是這間的並不會有這樣的情況。

個人認為是在台中算目前吃過最好吃的臭豆腐囉!

(相片為手機拍)


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小叮噹與大眼蛙

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