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圈爸還蠻愛咖哩的,某天在中友逛街餓了,於是決定試試看這家的味道。

 

 

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↑由於還不到用餐人潮湧擠的時間,店內只有我們一桌。

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↑目錄上有兩位主廚的自我介紹。

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↑套餐主要分成三類:日式咖哩、印度咖哩套餐、歐式料理。

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↑請服務生大致上介紹餐點,並詢問店家的招牌,以免點錯而踩到地雷。

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↑我們偏好重口味具辛辣的咖哩,因此服務生推薦經典咖哩套餐中的「洋蔥香料雞」及「秘製羊腩」。

套餐另附濃湯、沙拉、甜點、飲料、白飯/薑黃飯或原味烤餅。

所有的經典咖哩套餐皆可選擇辣度,大中小甚至是超級辣。

另外需加收10%服務費。

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↑沙拉(凱薩及優格)。

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↑南瓜濃湯。味道質地蠻濃稠,可惜湯稍嫌冷涼不夠溫燙。

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↑右方是大辣的「洋蔥香料雞」,醬汁顏色比小辣的「秘製羊腩」淺。

(洋蔥香料雞 $280:去骨腿肉經香料醃製碳烤,烹調時再加入胡椒、洋蔥及多種香料。)

(秘製羊腩 $300:烹煮羊腩時加入丁香、咖哩葉等多種香料調配。)

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↑錫杯裝的白開水。鍋物中除了肉塊之外,還有一些些的紅蘿蔔、馬鈴薯和花椰菜。

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↑推薦店家的烤餅~剛出爐熱呼呼的散發香氣且酥軟有嚼勁,讓我很想再多叫一份原味烤餅帶回家啃。

先說說我點的「秘製羊腩」,味道很像我媽常做的一道菜:滷牛腩~(老媽是用一般傳統的滷包去滷的)

味道雖好,可是因為常吃,反而覺得沒什麼特別的感覺。

至於圈爸點的「洋蔥香料雞」,名字聽起來不怎樣,味道卻令人大驚奇,讓我很想跟他交換主菜。

雖說羊腩和雞肉肉質皆相當軟嫩且夠入味,但是香料雞的味道較羊腩芬香卻易膩口,香料雞的肉塊也大多了。

唯一美中不足的是辣度稍嫌不夠。連不大會吃辣的我都覺得大辣還好而已。

搭配著烤餅吃,雖然肉塊差不多只有6~8塊,但就算只沾醬也覺得很過癮。

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↑熱飲:綠茶、紅茶、咖啡、印度奶茶/冰飲:柳橙、紅茶、綠茶。

普通的印度奶茶,感覺像一般的沖泡奶茶,只是味道重一些而已。

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↑甜點:紅豆奶酪。奶酪質地比一般傳統印象中的硬,偏向洋菜凍的口感,是說沒有像洋菜凍那般Q。

至於紅豆熬煮的還不錯,顆粒鬆軟綿細且不過甜。

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↑甜點:冰淇淋。

雖然套餐中看起來感覺東西並不多,但吃完還是有飽的感覺。

也許味道正合老公的胃,他直說下次還要再來吃「洋蔥香料雞」呢!

 

 

 

4rerere41.gif 【咖哩帝國】

地址:台中市三民路三段161號14樓(中友百貨14樓B棟)

電話:(04)2225-9167

 

 


圈媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 小咪
  • 可以拌飯吃嗎??~
  • 除了烤餅,還有白飯或薑黃飯可以選擇唷^^

    圈媽 於 2009/12/17 09:28 回覆

  • 茉大嬸
  • 我也住台中~一定要去嚐嚐^^a

    祝福圈媽一家 \\*^o^*//
    聖誕夜平安幸福喜樂~♥
  • 謝謝^^
    圈媽最近開始慢慢「復出」啦~
    趁坐月子偷空上網....

    圈媽 於 2010/01/13 18:12 回覆

  • Tony21205
  • 我最愛吃的就是咖哩啦~
    看起來好好吃的樣子啊!
  • 台中sogo附近也有家印度料理,
    很久之前去吃過還不錯,
    Tony也可以去試試唷!

    圈媽 於 2010/01/17 16:55 回覆

  • LynnJason
  • 洋蔥香料雞不錯歐!
    在台北好像只有新光三越A4樓下有...
    他們的咖哩跟一般的真的不太相同,可以吃到很農的香料的味道歐~~我也很愛!
    p.s.月子要好好作歐...
  • 原來是可愛卉卉的媽咪呀^^
    如果嘴饞想吃咖哩的話,我以後還會去這家店光顧
    不過下次我要點洋蔥香料雞就是了^^

    圈媽 於 2010/01/17 17:15 回覆

  • 韋小寶
  • 路過看看哦,請加油
  • 謝謝^^

    圈媽 於 2010/02/25 12:41 回覆