久聞家竹亭的魅力,

聽說咖哩豬排是大家極力推薦的餐點,可以算是鎮店之招牌!

 

 

(11/27)可能是平常日,所以沒幾桌的客人;

↓服務生禮貌請我們入座後,先送上熱麥茶,再遞MENU。

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點了豬排咖哩鍋燒($180),

先送上來的是一份熱騰騰的現炸豬排。

↓豬排刀切面整齊,裹粉也不會因為切面而掉落滿盤。

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接著端上來是碗像似烏龍麵的鍋燒咖哩~

燙口的烏龍麵Q滑有彈性,入口還夾帶著濃濃的咖哩香。

↓最上面還打上一顆新鮮的蛋,讓客人自己把蛋汁攪散和入咖哩湯麵中。

家竹亭4.jpg 

豬排可以沾著咖哩醬一起吃,

個人覺得單吃有點過乾,豬排不夠多汁鮮嫩!

 

 

男友點的是綜合咖哩飯加大($190+30),

↓綜合即是豬排+牛絞堡。

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一大盤上沒有蔬菜,就只有主菜、白飯與咖哩。

豬排也沒有想像中好吃!

本來對外觀不起眼的牛絞堡不抱太大期望,

但後來我們覺得它比豬排好吃很多哩~

就算冷掉,他的裹粉還是酥脆,內餡也飽滿多汁,

肉餡中的肉與青菜比例恰當好處!

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我不太愛吃夾肉餡的東西(例如肉包、漢堡、水餃......)

大部分店家都沒仔細去研究肉、菜比例,讓肉與菜搶走彼此的風味呈現。

(現在情況好多了,已經有不少店家開始講究這種細節)

 

 

↓另外我們還加點可樂餅,

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可樂餅趁熱吃還可以,沒太大的特色~

 

 

↓飯後有附紅茶。

家竹亭8.jpg

份量對女生而言是剛好,但是對男生算少!

 

 

男友覺得還是樹太老(西屯店)的豬排比較好吃;

但就咖哩的話,家竹亭味道算不錯!

下次還是會為了咖哩再去吃吃看!

 

 

地址:台中市西屯路三段166之59號

電話:04-24619079

 


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