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久聞家竹亭的魅力,
聽說咖哩豬排是大家極力推薦的餐點,可以算是鎮店之招牌!
(11/27)可能是平常日,所以沒幾桌的客人;
↓服務生禮貌請我們入座後,先送上熱麥茶,再遞MENU。
點了豬排咖哩鍋燒($180),
先送上來的是一份熱騰騰的現炸豬排。
↓豬排刀切面整齊,裹粉也不會因為切面而掉落滿盤。
接著端上來是碗像似烏龍麵的鍋燒咖哩~
燙口的烏龍麵Q滑有彈性,入口還夾帶著濃濃的咖哩香。
↓最上面還打上一顆新鮮的蛋,讓客人自己把蛋汁攪散和入咖哩湯麵中。
豬排可以沾著咖哩醬一起吃,
個人覺得單吃有點過乾,豬排不夠多汁鮮嫩!
男友點的是綜合咖哩飯加大($190+30),
↓綜合即是豬排+牛絞堡。
一大盤上沒有蔬菜,就只有主菜、白飯與咖哩。
豬排也沒有想像中好吃!
本來對外觀不起眼的牛絞堡不抱太大期望,
但後來我們覺得它比豬排好吃很多哩~
就算冷掉,他的裹粉還是酥脆,內餡也飽滿多汁,
肉餡中的肉與青菜比例恰當好處!
我不太愛吃夾肉餡的東西(例如肉包、漢堡、水餃......)
大部分店家都沒仔細去研究肉、菜比例,讓肉與菜搶走彼此的風味呈現。
(現在情況好多了,已經有不少店家開始講究這種細節)
↓另外我們還加點可樂餅,
可樂餅趁熱吃還可以,沒太大的特色~
↓飯後有附紅茶。
份量對女生而言是剛好,但是對男生算少!
男友覺得還是樹太老(西屯店)的豬排比較好吃;
但就咖哩的話,家竹亭味道算不錯!
下次還是會為了咖哩再去吃吃看!
地址:台中市西屯路三段166之59號
電話:04-24619079
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