小叮噹與大眼蛙

【試飲品名稱】：

蘑蕈咖啡-祖母綠．蟲草咖啡Emerald Café系列

【試用心得報告】：

上禮拜收到一封信，原來是「蘑蕈」寄來的咖啡掛耳包試飲。

我是喝了咖啡後會睡不著的人，所以只好等到週末再來試飲。

貼心的「蘑蕈」還來訊叮嚀如何泡出好喝的咖啡～

包裝跟網站上看到的一樣，是亮面鋁箔袋，

外包裝袋背面有沖泡方法的說明。

內含脫氧劑，確保咖啡粉不易吸濕結塊而影響滴濾速度和品質；

並附上「出生證明」的小名片。

咖啡豆主要分三大種類，分別是Arabica、Robustra、Liberica，

其中以Arabica品質最好也較昂貴。

準備好咖啡杯、量杯(計水量)、鮮奶、馬克杯。

我認為＂小粉愛心咖啡杯組＂無法容納150 c.c以上水量。

掛耳咖啡包一拿出來，頓時客廳充滿濃濃的幸福咖啡香。 

未撕開咖啡包前的樣子。

撕開後，咖啡包口徑大，加水方便。

注入８５～９０度約２００～２５０ c.c 水量。

我先倒約１００c.c 水量入內，維持掛耳包８－９分滿的水量。

不知道是不是水溫降下，最後的１００c.c 滴濾非常慢，幾乎是沒有在滴的狀態。

所以剩下的水我就放棄了><

總共用２００c.c 水量泡出的咖啡，下面會有些咖啡渣，

講究的人可以再稍為過濾一下～

加了鮮奶的咖啡～這時就會明顯發現咖啡是偏墨綠色的。

先品嚐原味的黑咖啡，順口好入喉且甘醇，酸味、苦味和澀味的呈現不會太過尖銳。

若硬要排序，個人覺得甘＞苦＞酸＞澀。

雖然看起來很濃稠，入喉卻是清爽的感覺。

剛接觸黑咖啡者，可能對此項產品接受度比較高！