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小叮噹教課的學生團購『查理雞蛋布丁』,拿了一顆回來給我試吃。
小小的一顆,雞蛋殼上切面,看的到裡面是黃橙橙的布丁。
吃法有兩種,
幼秀點的就用湯匙一口口的舀;豪邁點的就剝掉蛋殼磕掉它。
下層是一粒粒小黑點的香草籽,不是發霉啦!
布丁很綿密、濃郁、扎實、又順口,
吃起來像奶酪的口感;小巧玲瓏的蛋殼洗的很乾淨;
只是它太小顆了,要滿足口腹之慾可能得連續吃掉一盒。
一盒有9顆,售價$180,
我覺得很像7-11的Sweet Corner布丁,
只是少了底層的焦糖液。
可以嘗鮮,但是價格有點過高。
上圖為網站上食用雞蛋布丁的說明。
【查理布朗烘焙屋】
總店:台北市民生東路四段126號
分店:台北市信義新天地新光三越A4館B2
電話:(02)8770-6162
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