你曾像是多拉Ａ夢裡的小叮噹，給我們任何最好的。感謝你這麼用心用力愛過我！帶著你的愛，我會努力給自己精彩的一生。
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上班公司附近有家泰國菜，那是位遠嫁來台的媽媽經營，沒有招牌跟一般住家無異，有兼做便當生意。
那時我很愛她做的打拋豬肉便當，辣辣的、口味重，夏天吃更能下飯。
做法：◎加雞蛋與太白粉拌勻的豬絞肉炒至七分熟起鍋
◎炒香甲拋辣醬、紅蔥頭、香茅、洋蔥
◎放入豬絞肉、秋葵、紅甜椒、雞粉炒，起鍋前加九層塔與蔥花
雖然打拋就是「辣炒」的意思，但在家裡不做辣，也是想讓圈圈試試看味道。
圈圈蠻能接受的，只是圈爸覺得少了辣即是少了一味。
隔餐入鍋加熱，先盛起一小碗留給兒子，剩下的再加入辣椒續炒，總算有符合圈爸的味了。
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